Planches apéro
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"La Planche des 7 familles"
frites, accras de poissons, sauce sweet chili, saucisson sec, assortiment de fromages, crudités, crème ciboulette
L: 16.90€ -
"Comme à la maison"
Accras de poisson sauce sweet chili, saucisson sec, fromage, frites
L: 7.90€ -
"La cantoche"
crudités, légumes marinés, crème ciboulette
L: 7.90€
Plats
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Poisson de la criée
Légumes du moment, sauce du jour
17,90€ -
Burger du proviseur
Steak haché 180g, sauce BBQ, tomates confites, bacon, oignons rouges, cheddar, cornichons aigre doux, frites/salade (double steack : + 3 €)
15,50€ -
Demi mètre de hampe
Frites/salade, sauce marchand de vin
15,50€ -
Poulet tandoori
riz biryani
14,50€ -
Brochette de boeuf marinée 250g et sa piperade
frites / salade sauce du jour
14,90€ -
Tartare de boeuf charolais 200g
frites / salade
13,90€ -
Wok de poulet
nouilles chinoises, juliennes de légumes
15,50€ -
Wok végétarien
nouilles chinoises, légumes, noix de cajou
14,50€
Coupes glacées
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Dame blanche
2 boules vanille , chocolat chaud , chantilly
5,90€ -
Coupe Colonel
2 boules citron vert, shot de vodka
5,90€ -
Café / Chocolat / Caramel liégeois
2 boules café ou chocolat ou caramel, espresso chaud ou chocolat chaud ou sauce caramel, chantilly au choix
5,90€ -
3 boules de glace au choix
parfums: vanille, chocolat, fraise, citron, pâte à tartiner, cafe, caramel, framboise, confiture de lait.
5,90€
Entrées
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Croustillant de babybel vinaigrette au miel et baies de timut
6,90€
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Tartare de poisson mariné à l'asiatique,
6,90€
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Oeuf cocotte, ricotta, épinard et bacon
6,50€
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Terrine de pintade au raifort et estragon, toats à l'ail
6,90€
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Tatin de légumes au pesto et parmesan
6,50€
Salades
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Salade César
salade romaine, anchois, poulet mariné, parmesan, croutons, sauce césar
13,90€ -
Salade nantaise
mesclun, croustillant de curé nantais, bacon, tomates, pommes de terre grenaille, vinaigrette au miel et baies de timut
13,90€ -
Salade fraicheur
Mesclun, crudités, légumes marinés, feta, pesto, pignons de pain
13,90€
Desserts comme à la cantine
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Trilogie de fromages affinés
8,90€
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Verrine de pavlova aux fruits rouges
6,50€
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Mousse de fromage blanc
compote de rhubarbe
5,90€ -
Mousse au chocolat
speculos
6,00€ -
Brioche perdue
au caramel au beurre salé
6,50€ -
Profiteroles
boules de glace vanille, chocolat chaud, chantilly
7,50€ -
Cookie géant
boule de glace pâte à tartiner, noix de pécan caramélisés, chantilly
9,50€ -
Café gourmand
6,90€
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Thé gourmand
7,90€