"La Planche des 7 familles"

frites, accras de poissons, sauce sweet chili, saucisson sec, assortiment de fromages, crudités, crème ciboulette

"Comme à la maison"

Accras de poisson sauce sweet chili, saucisson sec, fromage, frites

"La cantoche"

crudités, légumes marinés, crème ciboulette

Poisson de la criée

Légumes du moment, sauce du jour

Burger du proviseur

Steak haché 180g, sauce BBQ, tomates confites, bacon, oignons rouges, cheddar, cornichons aigre doux, frites/salade (double steack : + 3 €)

Demi mètre de hampe

Frites/salade, sauce marchand de vin

Poulet tandoori

riz biryani

Brochette de boeuf marinée 250g et sa piperade

frites / salade sauce du jour

Tartare de boeuf charolais 200g

frites / salade

Wok de poulet

nouilles chinoises, juliennes de légumes

Wok végétarien

nouilles chinoises, légumes, noix de cajou

Dame blanche

2 boules vanille , chocolat chaud , chantilly

Coupe Colonel

2 boules citron vert, shot de vodka

Café / Chocolat / Caramel liégeois

2 boules café ou chocolat ou caramel, espresso chaud ou chocolat chaud ou sauce caramel, chantilly au choix

3 boules de glace au choix

parfums: vanille, chocolat, fraise, citron, pâte à tartiner, cafe, caramel, framboise, confiture de lait.

Croustillant de babybel vinaigrette au miel et baies de timut

Tartare de poisson mariné à l'asiatique,

Oeuf cocotte, ricotta, épinard et bacon

Terrine de pintade au raifort et estragon, toats à l'ail

Tatin de légumes au pesto et parmesan

Salade César

salade romaine, anchois, poulet mariné, parmesan, croutons, sauce césar

Salade nantaise

mesclun, croustillant de curé nantais, bacon, tomates, pommes de terre grenaille, vinaigrette au miel et baies de timut

Salade fraicheur

Mesclun, crudités, légumes marinés, feta, pesto, pignons de pain

Trilogie de fromages affinés

Verrine de pavlova aux fruits rouges

Mousse de fromage blanc

compote de rhubarbe

Mousse au chocolat

speculos

Brioche perdue

au caramel au beurre salé

Profiteroles

boules de glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Cookie géant

boule de glace pâte à tartiner, noix de pécan caramélisés, chantilly

Café gourmand

Thé gourmand